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  榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜的?看尖(jiān)刺:根据榴(liú)莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的果肉是否成熟,尖刺(cì)越疏果(guǒ)肉越厚,反之尖刺越密果肉(ròu)越少的(de)。关于(yú)榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的口感(gǎn)甜的以及榴莲怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜的,榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜甜(tián)的(de),榴莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯的(de)口感甜不甜,买榴莲应该(gāi)怎么(me)挑比较甜,软(ruǎn)糯的榴(liú)莲(lián)怎么(me)挑等(děng)问题,农商网将(jiāng)为你整理以下(xià)的生活知识:

榴莲可以(yǐ)放冰箱(xiāng)冷(lěng)藏吗(ma)

  榴莲(lián)是可以(yǐ)放冰箱冷藏的(de)。

  可(kě)以的。榴莲作(zuò)为一种热带地区的水果,主要集中在夏季食用,而榴莲中的营养物质比较(jiào)丰富,是很容易滋生(shēng)细菌以(yǐ)及微生(shēng)物从而(ér)导致其变质的,

  因此生活中要(yào)是不(bù)能及时将榴莲吃完,那么可(kě)以将其(qí)置于冰箱(xiāng)进(jìn)行冷藏,在冰箱冷藏室的(de)低温条件下,可以延长榴莲的(de)保质期(qī)。

榴莲怎么(me)挑粉糯(nuò)的口感甜的(de)

  1、看尖刺:根据(jù)榴莲(lián)外壳(ké)尖刺的疏密程度可判断榴莲的果肉是(shì)否成熟,尖刺越疏果肉(ròu)越厚,反之(zhī)尖刺越密果肉(ròu)越(yuè)少(shǎo)。

  这些布满尖刺的榴莲基部较大,方向平缓向上的口感较绵密肉过较少,反之尖(jiān)刺又小又细(xì)则(zé)榴莲还(hái)未成熟,果肉较(jiào)少。

  用手(shǒu)轻轻将相连的两根尖刺靠近(jìn)彼此,通过尖刺的软硬程度(dù),若能够轻(qīng)轻捏动说明榴莲成(chéng)熟(shú)可(kě)以食用(yòng),若是(shì)很难靠拢,感觉十分坚(jiān)硬说明榴(liú)莲(lián)还(hái)未(wèi)成(chéng)熟(shú),这样的榴莲就不(bù)好(hǎo)吃(chī)。

  2、看柄:通过(guò)榴莲根部(bù)的柄(bǐng)是否脱落来判(pàn)断榴(liú)莲的成熟(shú)度(dù),如(rú)果榴莲柄较粗壮且完整说明此榴莲(lián)较新鲜,而关节脱(tuō)落(luò)的(de)榴(liú)莲(lián)柄已经熟透了,果肉(ròu)较烂气味较浓(nóng),关节连接(jiē)完好(hǎo)无损(sǔn)的(de)话则榴莲较生,这样的榴莲口感生涩,不太(tài)好吃。

  刚采(cǎi)摘(zhāi)的新(xīn)鲜(xiān)榴莲用指甲掐住柄部会留有痕(hén)迹(jì),而果(guǒ)柄(bǐng)较小的榴莲(lián),说明采摘下(xià)来储存很久了,这样的榴莲(lián)既不新(xīn)鲜也(yě)不好(hǎo)吃。

  3、闻气味:拿(ná)起一(yī)个微(wēi)微开裂的榴莲(lián),通过(guò)裂缝(fèng)中传出的(de)气味判断(duàn)榴莲是否成熟。

  若榴莲(lián)闻起来气味过淡,有一股青(qīng)涩(sè)的味道(dào),则说明榴(liú)莲(lián)还未成熟,可以(yǐ)多放几天(tiān)再食用;若榴莲闻起来有一(yī)股(gǔ)酒精味,是(shì)因为榴莲中的糖分(fēn)解(jiě)了,说(shuō)明(míng)此榴(liú)莲已经熟过头甚(shèn)至(zhì)变质,吃起来会有微微发苦的感觉。

  而新鲜(xiān)成熟的(de)榴莲闻起来会有(yǒu)一股浓郁扑(pū)鼻(bí)的香甜气味。

  4、摇一摇:将榴莲(lián)轻轻(qīng)的(de)拿(ná)起(qǐ)来,注意榴莲的尖刺别扎到手,新鲜的(de)榴莲会脱离果(guǒ)壳摇晃榴莲能听到果肉晃动的声音(yīn),说明榴莲已经成(chéng)熟。

怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香又甜(tián)

   怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜

   怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又(yòu)香又甜,榴(liú)莲是水果之王(wáng),吃榴(liú)莲可以为人体(tǐ)提供大(dà)量的营养元素,可是有些人在买榴莲的时(shí)候,不会挑选,挑选榴莲也是需要技巧和方法的,那么怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜呢?

怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又(yòu)香又甜(tián)1

   榴(liú)莲挑选小技(jì)巧(qiǎo):

   技巧一——看大小:最(zuì)好是选择个头比(bǐ)较大的,因为它吸收(shōu)的(de)阳光比较多,而且榴莲的核也比(bǐ)较小,吃起来口(kǒu)感(gǎn)相对(duì)起来要好很多,而(ér)且肉肉巨(jù)饱(bǎo)满;

   技巧(qiǎo)二—— 看(kàn)颜色:最好是选(xuǎn)择土黄色和金黄色的,这两个颜色说明榴莲已经(jīng)非常(cháng)成熟了,要是选择(zé)绿色(sè)的,这就意味着榴莲还没熟(shú),不过(guò)颜色也(yě)不(bù)能发黑(hēi),要(yào)是(shì)发黑的(de)话就意(yì)味着榴莲太(tài)熟(shú)了;

   也可以捏刺(cì)来判断(duàn)!选两根相邻的尖刺,用手捏住(zhù)尖(jiān)刺的尖端(duān),稍稍用力将它们向内捏拢,如果(guǒ)比较轻松就能让它们彼此“靠近”,说明榴莲较软,比较熟;如果手感非常(cháng)坚实,根(gēn)本(běn)就无法捏动,说明榴(liú)莲比较生。

  

   技巧(qiǎo)三(sān)—— 看形(xíng)状:一般(bān)来(lái)说最好是(shì)挑(tiāo)尾部形状(zhuàng)是(shì)长尖形(xíng)的,这样的榴(liú)莲肉非(fēi)常饱满,皮(pí)也比较薄;

   技巧四—— 看开裂的地方:如(rú)果榴莲熟了的话(huà),就会出现开裂,在(zài)选择的时(shí)候需要注意(yì),裂口也(yě)不(bù)能太大,开裂太(tài)大的话(huà),很有可能果肉(ròu)已(yǐ)经出现了变质的现象;

   技巧五—— 闻气味:要是发现有股酒精的味道,这个就最好不要购买,很(hěn)有可能这个榴(liú)莲已经出现变质的情况;

怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)2

   榴莲(lián)挑(tiāo)选(xuǎn)

   一:捏尖刺(cì)

   成熟(shú)度好(hǎo)的榴莲,才能又甜又糯(nuò);如(rú)果不小心买到(dào)不(bù)成熟的榴(liú)莲,它的果肉往往(wǎng)又(yòu)硬(yìng)又涩,无法下口(kǒu)。

  想知道(dào)榴莲(lián)成熟度怎么样,通过一个(gè)”小动(dòng)作(zuò)”就能知晓。

   这(zhè)个胖(pàng)胖的”狼牙棒”上面,布满(mǎn)了密密的尖(jiān)刺,选两(liǎng)根相临的尖刺,用(yòng)手捏住(zhù)尖刺的(de)尖端(duān),稍稍用力(lì)将它们(men)向内捏拢,如果比较(jiào)轻松就能(néng)让(ràng)它们(men)彼此”靠近(jìn)”,就(jiù)证明榴莲较软,成(chéng)熟度也比较好;如果感觉手感非(fēi)常坚实,根本就无法(fǎ)捏动(dòng),就证明榴(liú)莲比较生。

   二(èr):看大小

   通过辨识果实的大小和外观颜色,也能识别榴(liú)莲是(shì)否成熟。

  和挑西(xī)瓜的原理(lǐ)一样,一般来(lái)说,体型比较(jiào)大的榴(liú)莲成(chéng)熟(shú)度会(huì)好一些。

  从外壳的(de)颜色来看,成熟的好榴莲呈较通透(tòu)的黄(huáng)色,如果青色比较(jiào)多(duō),则证明不够成(chéng)熟。

   三:看(kàn)开裂度(dù)

   很多人认为,自然开口(kǒu)的榴莲就是好榴(liú)莲,其实(shí)也不尽然(rán)。

  如果喜(xǐ)欢使用这(zhè)种方法,则要注意(yì)辨识几(jǐ)种情况(kuàng)。

  一般来说,已通过上(shàng)面”窍门一”和(hé)”窍门(mén)二”两种方法检验过的.榴莲,都(dōu)会(huì)比较不(bù)错,不一定非要(yào)开口(kǒu)不可。

   如果你(nǐ)要挑选外壳(ké)已经裂口的,那(nà)最(zuì)好选择裂口不要太大的,也就是刚刚开始(shǐ)裂口的(de),因为(wèi)如果果实早已裂口,那暴露(lù)在外的果(guǒ)肉就容(róng)易受(shòu)到污染,也容易变质。

   如果(guǒ)挑选到比较成熟(shú)又刚刚开口(kǒu)的榴莲,那最(zuì)好回到家后尽(jǐn)快(kuài)享用,不要(yào)再长时(shí)间放置,否则容易变质。

  

   四:闻气(qì)味

   五(wǔ):看(kàn)外(wài)观

   会挑榴莲的人,还(hái)有(yǒu)一个(gè)聪明的办(bàn)法,就是看这(zhè)个”狼牙(yá)棒(bàng)”外(wài)面鼓起(qǐ)来(lái)的”小山”,平缓(huǎn)而微(wēi)隆的”小(xiǎo)山”中,正是香甜芳香的果肉,”小(xiǎo)山”越多,当然(rán)就(jiù)是果肉越多啦!

   通过”狼牙(yá)棒”的尖(jiān)刺,也(yě)可以(yǐ)了(le)解果肉的多(duō)少,如果狼牙棒上多为平缓的、底面较大的椎形(xíng)尖(jiān)刺,证明榴莲果肉较多,成(chéng)熟度较好;反之,如(rú)果尖刺多为又尖又细的形状,就现在女性多少岁可以领养老金 领养老金的年龄是多少证明(míng)果实不太成(chéng)熟(shú)。

   看外(wài)观时(shí),还有一点(diǎn)需要(yào)注意(yì),就(jiù)是看看榴莲的”尾巴”,也就(jiù)是果柄。

  粗壮(zhuàng)而新鲜的(de)”尾巴”,证(zhèng)明它营养充足(zú),且品(pǐn)质新鲜,是挑选榴莲的又一”指标”.

   六:摇(yáo)一摇

   小心地(dì)将双(shuāng)手的手指分别放在榴莲两侧的尖刺(cì)之间的凹(āo)陷处,把榴莲(lián)轻轻地拿起(qǐ)来,拿(ná)稳后,用(yòng)手(shǒu)轻轻摇晃榴莲(lián),如(rú)果感到里面(miàn)有轻轻(qīng)的碰(pèng)撞的(de)感觉,或稍(shāo)稍有声音(yīn),则证明果肉已成熟并脱离果壳,这样的榴(liú)莲,就是(shì)成熟的好榴莲。

怎样挑选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜3

   1、榴莲的营养(yǎng)价值

   一(yī)只榴(liú)莲果肉中(zhōng)含淀粉11%,糖分13%,蛋白质(zhì)3%,还有脂(zhī)肪、维生(shēng)素(sù)C以及(jí)钙、铁、磷(lín)等(děng)多种微(wēi)量元素,营养(yǎng)相当丰富。

   在“榴莲之乡(xiāng)”的泰国,经常用榴莲给(gěi)病(bìng)后患者、产后的妇女补(bǔ)养身子。

  榴(liú)莲果壳煮骨头汤是(shì)很好的滋(zī)补品,而果核和内瓤常(cháng)被用(yòng)来炖鸡汤,此汤(tāng)有益补(bǔ)气,能去胃寒,也可做妇(fù)女滋补汤(tāng)。

   2、榴莲的选购窍门

   1、选榴莲先看它的外(wài)观(guān),黄色就是熟的表现,青(qīng)的还是生(shēng)的。

   2、用两手指在(zài)榴莲的刺往内挤一下,如果(guǒ)手感有(yǒu)弹(dàn)性(xìng),两棵(kē)刺能往里(lǐ)靠的话,那榴莲也就差不多是熟的了(le)。

   3、用(yòng)手往下(xià)按(àn)榴莲的皮(pí),有弹性就说(shuō)明皮薄,就好,皮厚(hòu)的(de)按不动(现在女性多少岁可以领养老金 领养老金的年龄是多少dòng)。

   4、眼看榴莲尖尖,如果有细(xì)裂缝(fèng)的(de)最(zuì)好,这是榴莲熟(shú)了的标志。

  如(rú)果榴莲是(shì)生的(de),就是用菜刀也(yě)砍不(bù)动(dòng)。

   5、选榴莲外形(xíng)要圆,每一个鼓包凸出(chū)得多最好。

   6、用鼻子(zi)嗅一下,熟了的榴(liú)莲嗅起来很香,(吃得(dé)来的是(shì)香(xiāng),吃不(bù)来的嗅起来是臭(chòu))。

  如(rú)果嗅(xiù)起(qǐ)来(lái)有酒的味道那(nà)就是熟过(guò)头了(le),这(zhè)种不好吃。

  

   3、榴莲吃不完怎么办

   1、如果一个榴莲吃不完,就要把榴莲妥(tuǒ)善保存。

  保存榴(liú)莲时,要去除外(wài)壳,将果(guǒ)肉放到保鲜盒内,放置(zhì)于冰箱冷藏。

  最理(lǐ)想的冷(lěng)藏温度为12摄氏(shì)度左右,同(tóng)时,最好能在3-5天内将(jiāng)其(qí)吃完。

   2、榴莲买(mǎi)多了,除了(le)放冰(bīng)箱,还可(kě)以冰在冰箱冷冻层。

  等(děng)要吃(chī)的时(shí)候呢,可以拿出(chū)来,解(jiě)冻后吃,和新(xīn)鲜的味(wèi)道(dào)一样。

   3、榴莲的核可以洗干净,用微波炉叮来(lái)吃,别有(yǒu)一番(fān)风味。

   4、做成榴(liú)莲(lián)冰激凌,放进保(bǎo)鲜盒冷(lěng)冻,这样(yàng)想什么时候吃就(jiù)什(shén)么时候(hòu)吃。

   4、快速(sù)开榴莲方法

   1、榴(liú)莲成熟后(hòu),都(dōu)是自然裂开(kāi)口的(de),这个时候我们顺着裂(liè)开的口子掰(bāi)开(kāi)或者用刀切开就能够吃到(dào)榴莲的果肉(ròu)了。

   2、没有自(zì)然裂开口的榴莲,都是没有完全成熟的。

  可以放几(jǐ)天等它(tā)自然开(kāi)口,当然如果等不及品尝,也(yě)可以切开榴莲皮。

  (青色的榴莲都(dōu)是成熟的不好的,要(yào)是(shì)吃也要选择那些黄色区(qū)域(yù)比(bǐ)较大的榴莲)首(shǒu)先是用刀在榴莲的尾端切开一块儿,这个(gè)时候就能够(gòu)看(kàn)到里(lǐ)面(miàn)的纹路了。

   3、用刀或剪刀顺着(zhe)纹路(lù)切(qiè)开一块儿,然后用手(shǒu)掰开(kāi)就可以吃到美(měi)味(wèi)的(de)榴莲(lián)肉了。

  (注意,用手(shǒu)掰的时候小心(xīn)榴莲(lián)的刺)

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